１０月のえひめ水産の日！
2024年10月16日 14時23分今日は、１０月１６日。１０月の第３水曜日。
毎月第３水曜日は、『えひめ水産の日』です。
毎月、日本一の宇和島の養殖真鯛や宇和島でとれた魚を和食・洋食に調調理します。また、中華料理や揚げ物・焼き物など、いろいろな料理にして、給食に取り入れています。
１０月の『えひめ水産の日』は、宇和島で養殖された鯛を使った「鯛のフライタルタルソースかけ」です。
宇和島の安全安心、新鮮でおいしい鯛を、今日も美味しくいただきました。
来月の第３水曜日の『えひめ水産の日』も、楽しみにしていてください。