蒋淵小学校HP

１０月２５日（金）１０月の地産地消の日！

今日は１０月の第４金曜日。

毎月第４金曜日は、「地産地消の日」です。

愛媛県産・宇和島産・蒋淵産の食材を使った献立にしています。

今月は、秋が旬の食材を使った献立にしてみました。

栗御飯の栗は、みかんほどではありませんが、生産地として有名です。

茨城・熊本に次いで第３位の生産量を誇っています。

みかんも第３位ですが、紅まどんな・甘平などを含めた柑橘類では、愛媛県は、４２年間連続の第１位です。

もうすぐ１１月。本格的にみかんのシーズンに入ります。

毎年蒋淵小学校では、１０月の早生みかんから始まり、

紅まどんな・はれひめ・甘平・ポンカン・伊予柑・デコポン・はるみ・せとか・はるか・清見など、愛媛のおいしい柑橘を、給食に取り入れています。

今年度も、たくさんのえひめの柑橘を味わいましょう！