２学期最初のカミカミの日！
2019年9月30日 13時21分９月３０日（月）２学期最初のカミカミの日！
今日は９月３０日。
蒋淵小学校では、毎月３０日をカミカミの日として、
『かみごたえのある食材』『歯によい食材』を多く使用した献立にしています。
今日のカミカミの日献立は、黒豆御飯・牛乳・ししゃもフライ・五目きんぴら・豚汁です。
『黒豆御飯』は、黒大豆を弱火でじっくりといって、愛媛県産の御米と一緒に炊き上げます。
とてもきれいな色に炊き上がります。
『きんぴら』は、食材を炒め、砂糖・醤油を使って甘辛く味付けしたものです。
『五目』というのは、もちろん５種類という意味もありますが、「たくさんの」「いろいろな種類の」という意味もあります。
五目炒飯・五目焼きそばなどがそうです。
今度食べる機会があれば、何種類の食材が使われているか、確認してみるのも楽しいですね。