2月の地産地消の日!

2019年2月22日 14時59分
給食室より

2月22日(金)2月の地産地消の日!

 

今日は2月の第4金曜日「地産地消の日」でした。

愛媛県産の裸麦餅麦緑米などの雑穀・精白米・しいたけ・小松菜・ねぎなど

宇和島産のじゃこ天・白菜・えのき・鶏卵・甘平など                                           

愛媛の安心安全でおいしい食材をたくさん使った給食にしていました。

今日はデザートに、愛媛柑橘オリジナル品種の甘平を出したのですが、

毎年蒋淵小学校では、10月の早生みかんから始まり、

紅まどんな・はれひめ・甘平・ポンカン・せとか・など

愛媛のおいしい柑橘を、給食に取り入れています。

3月も、いろいろな種類の愛媛柑橘を味わう予定です。

楽しみにしていてください!