蒋淵小学校HP

９月２７日（金）９月の地産地消の日！

今日は、９月２７日、９月第４金曜日。

毎月第４金曜日は、『地産地消の日』です。

『地産地消』とは、「地元で生産されたものを地元で消費しよう」という日です。

「愛媛でとれたものは、愛媛で食べよう」「宇和島でとれたものを選んで買って、食べよう」ということを、推進しようという日です。

　　

今日の給食は、宇和島の鯛・米・きゅうり・なす・えのき・ねぎ。愛媛の牛乳など、たくさんの食べ物が『地産地消』でした。

もちろん今日一番の『地産地消』も宇和島・蒋淵の鯛です。

親子丼の鶏肉の代わりに鯛を使った「鯛丼」です。

　　

蒋淵小学校の学校給食は、少しでも多く鯛・鰤など宇和島産の魚を取り入れ、和食・洋食・中華料理。揚物・焼物など、バラエティーに富んだ内容にしています。

来月からは、鰤も登場予定です。

これからも宇和島の鯛・鰤を使った給食を楽しみにしていてください。