１人１バケツ稲！脱穀、もみすりしました！！

2021年10月1日 16時15分

稲刈り後、10日間程干していた稲を脱穀（穂からもみをとる）しました。

10日前は、まだ緑色が残っていた穂もすっかり黄金色になっていました。

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脱穀は、牛乳パックを使います。

注ぎ口のところに穂を入れて引っ張ると、もみが容器の中に残ります。

力を入れすぎると外に飛んでいってしまうので、少し力を抜いて行うのがポイントです。

蒋淵っ子たちは、昨年の経験を活かし、手際よく脱穀を行っていました。

続いて、もみすり（玄米にする）です。

もみを一握りザルに入れ、ソフトボールでゆっくりすり上げます。

そして、息をかけて、もみがらを飛ばします。

本来は、すり鉢の方がよいのですが、ザルでもできました。

１４個のバケツから、１L牛乳パック２個分のもみが収穫できました。

時間内に全てをもみすりすることはできなかったので、これから休み時間等を利用して、もみすりを行っていきます。

全てを玄米にすると、牛乳パック１個分くらいになるのではないでしょうか。

今年はどんなお米ができているのか、蒋淵っ子たちも楽しみにしています。