全国学校給食週間

2021年1月26日 15時53分

 1月24日から30日までは「全国学校給食週間」です。

 学校給食は、明治22年山形県鶴岡市の忠愛小学校でお弁当を持って来られない子どもたちのために、おにぎり、焼き魚、漬物を提供したのが始まりです。その後、戦争で中断しましたが外国からの支援により再開されました。

 それを記念して全国学校給食週間が定められました。

 この機会に学校給食の意味や役割を改めて考えてみましょう。

 25日(月)は宇和島の郷土料理「さつま」でした。

 蒋淵の鯛をぜいたくに使っています。

 26日(火)の給食は、宇和島特産のじゃこ天を使った焼きそばとポンカンでした。

 じゃこ天のうま味がたっぷりで、おいしかったです。

 今日から4日間、給食に関するクイズをします。

 入口に貼っておき、給食後に答え合わせです。

 今日は、ぽんかんについてのクイズでした。

 明日のクイズもお楽しみに。