11月のえひめ水産の日!
2018年11月21日 14時31分11月21日(水)11月のえひめ水産の日!
今日は11月の第3水曜日「えひめ水産の日」です。
蒋淵の新鮮で美味しい鯛の天ぷらに、
秋が旬のさつまいも・なす・しめじの天ぷらを合わせて
秋を味わう鯛天丼にしてみました。
今年度も、春の鯛天丼・夏の鯛天丼に続いての、秋の鯛天丼でした。
3学期には、しょうがの効いた甘辛たれではなく、
大根おろしをたくさん使ったたれにした
冬の鯛天丼を予定しています。
いつも蒋淵の新鮮で美味しい鯛を、贅沢に味わうことができ幸せです。
うわうみ漁業協同組合蒋渕支所と
地元魚類養殖業者のみなさんの御厚意のおかげです。
本当にありがとうございます。毎回美味しくいただいています。