５月の地産地消の日！
2024年5月24日 14時34分５月２４日（金）５月の地産地消の日！
今日は、５月２４日。５月の第４金曜日。
毎月第４金曜日は、『地産地消の日』です。
『地産地消』とは、「地元で生産されたものを、地元で消費しよう」ということです。
わかりやすく言うと、「愛媛でとれたものは、愛媛で食べよう」「宇和島でとれたものを選んで買って、食べよう」ということを、進めて行こうという日です。
安全で安心、そして新鮮でおいしいなど『地産地消』には、いいことがたくさんあります。
５月の『地産地消の日』は、蒋淵の鯛、宇和島のじゃこ天・じゃがいも・米。
愛媛の牛乳・ひじき・雑穀など、たくさんの食べ物が、『地産地消』の食べ物でした。
愛媛・宇和島・蒋淵には、安全安心、新鮮でおいしい食べ物がたくさんあります。
『地産地消の日』には、愛媛・宇和島・蒋淵の食べ物を、たくさん使った献立にしていきます。
これからも、愛媛・宇和島・蒋淵の自然の恵みに感謝しながら、いただきましょう。