４月１６日（水）今年度最初のえひめ水産の日！

今日は４月１６日、４月の第３水曜日。

毎月第３水曜日は『えひめ水産の日』です。

『えひめ水産の日』には、日本一の宇和島の養殖真鯛を、和食・洋食・中華料理、揚げ物・焼き物などいろいろな料理にして、給食に取り入れることにしています。

今年度最初の『えひめ水産の日』給食は、鯛にごまを付けて揚げた、「鯛の南部揚」にしてみました。

安全安心、新鮮でおいしい蒋淵の鯛を、味わっていただきました。

今年度も、地元漁協・生産者の御厚意で、蒋淵のおいしい鯛を納品していただきます。

ありがとうございます。

今年度もよろしくお願いいたします。